Kuřecí maso se spoustou zeleniny
Ingredience:
-
150g kuřecího masa
-
více druhu salátu
-
zelenina
-
zeleninový bujon(bio)
-
menší cibule
-
pulka cukety
-
koření
Postup:
Maso si nakrájíme na kostičky, osolíme a okořeníme podle chuti a ogrilujeme na pánvičce na kapce olivového oleje. Zeleninu si nakrájíme na kousky a poté smícháme s hotovým masem.
Cuketu si nakrájíme na plátky, lehce posypeme solí a necháme pár minut odležet aby se zbavila vody. Poté ji papírovým ubrouskem osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli si nakrájíme na drobno a na troše oleje necháme zesklovatět. Přidáme nakrájenou cuketu a lehce osmahneme. V jiném hrnci si rozpustíme kostku bujonu podle návodu a přidáme k cuketě. Dusíme dokud nám cuketa nezměkne a poté rozmixujeme tyčovým mixérem a ochutíme podle sebe.
Další recepty nebo celé jídelníčky zde:
