Rajská omáčka jak jí ještě neznáte!
- hovězí maso zadní
- žitná kolínka
- menší cibulka
- sterilovaná rajčata v plechovce
- 2 lžíce protlaku
- třtinový cukr
- sůl, skořice
Postup:
Hovězí maso uděláme klasicky v papiňáku do změknutí. Na omáčku si připravíme větší hrnec do kterého dáme sterilovaná rajčata a necháme dusit. Aby omáčka měla lepší barvu, přidáme i trochu rajčatového protlaku. Vše necháme povařit, přidáme vodu dle potřeby a ponorným mixérem rozmixujeme. Dochutíme podle svého třtinovým cukrem, solí a skořicí. Podáváme s hotovým masem a uvařenými žitnými těstovinami.
Další recepty nebo celé jídelníčky zde:
