Skoro každý začátečník si pletl tyto dva velice rozdílné doplňky stravy. Kdo si myslí že je to to samé určitě čtěte. Pár slovy vysvětlíme jak to je.

 

I když syrovátka i syrovátkový protein mají stejný původ, ani při nejmenším se nedá říci že jde podobný produkt.

 

Začíná to u mléka

Sražením mléka vzniknou dvě složky:

 

  • Tuhá - Tvaroh - zdroj kaseinu
  • Taková žlutozelená tekutina - Syrovátka, někdy nazývaná mléčné sérum.

Kasein obsahuje například tvaroh. Je to tzv dlouhý protein vhodný na noc.

 

Syrovátka je teprve začátek

Syrovátka je prvotní produkt, který obsahuje převážně sacharidy a cca 12% bílkovin, což se rozhodně za protein požadovat nedá. Navíc syrovátka obsahuje velké množství laktózy.
Syrovátka jako taková má, dá se říct, naprosto jiné využití než Syrovátkový protein.
  • pomáhá odvádět toxické látky z těla.
  • Snižuje cholesterol
  • bohatá na minerály
  • Při vnějším použití se používá i na pleť (protizánětlivé účinky, regeneruje)

 

Cílem je ale Whey Protein s 80% bílkovin

Syrovátkový protein se ze syrovátky musí nějakým způsobem dostat. Je několik způsobů. My používáme proteiny CFM (Cross Flow Microfiltration). Tato metoda je velice kvalitní a po filtraci zůstane protein s 80% bílkovin a minimem sacharidů a tuku. Tedy ideální produkt, který se hodí jak pro přibírání svalové hmoty, tak i do redukčních diet.

 

Více o doplňcích zde

Další články o sportovní stravě najdete zde:

blog VELKÉSVALY.CZ

blog VELKÉSVALY.CZ

 

 

 

blog VELKÉSVALY.CZ

 

 

 
 
Spolupracujeme
------
Závodníci
- Michal Trykar
- Michal Klečka
- Radek Maršálek
- Sandra Šlajchová
- Michal Klečka
- Jakub Šedivý
- Filip Grznár
- Pavel Beran
- A další...
------
Natáčeli/fotili jsme:
- Tomáš Kašpar
- Ludvik Michel
- A další...
------
Akreditace
- EVLS 2012
- EVLS 2013
- EVLS 2014
- Mr. Olympia Am.
------
SKFČR
- Pořádali jsme:
- Mistrovství Čech 2013
- Mistrovství Čech 2014
- Mistrovství ČR 2015
------

Chceš se přidat?

Hledáme tyto partnery:

- Závodník
- Fitness Centrum
- Fitness Trenér
- Fitness Bloger
- Fitness závody
- Redaktor