Já se právě relaxuji po tréninku a plánuji si zítřejší cestu do Prahy vesničanka razí do velkoměsta  Ale ne... snad se neztratím. Půjdu připravit krabičky na celý den a pořádně se vyspat! Dneska jsem vytvořila takové osvěžující pohárky, když už nám vykouklo to sluníčko.

Jedna z ingrediencí, kterou jsem použila, byly pšeničné medové pukance, které už najdete skoro v každém krámku Můžete ale klíďo nahradit celozrnnými sušenkami nebo piškotama. Takže na 4 porce:

Recept:

• - 3 jablíčka
• - lžička skořice, lžička třtinového cukru, hřebíček
• - lžíce vanilkového pudinku
• - 1 polotučný tvaroh
• - 1 lžička javorového sirupu
• - 30 g medových pukanců, 20 g celých ovesných vloček
• - 30 g mandle látky
• - 2 lžičky třtinového cukru, 4 lžičky vody

Jablíčka oloupejte, pokrájejte a dejte vařit do vody. Přidejte lžičku cukru, hřebíček, skořici a poduste do změknutí. Pak jablíčka rozmixujte (nejdřív ale vylovte hřebíček ), přidejte pudinkový prášek a ještě chvíli povařte, dokud nevznikne taková "přesnídávka"

Tvaroh rozmíchejte se sirupem, 3/4 z toho rozdělte do pohárků, další vrstva pukance smíchané s vločkami, poté navrstvěte jablíčka a dejte vychladit  Mandle krátce opražte na pánvičce, přidejte cukru a vodu a nechte zkaramelizovat. Na pohárky rozdělte zbytek tvarohu a mandlový krokant, dejte do ledničky. Můžete ještě posypat kakaem. U nás doma si opět pochutnali a já si alespoň přičichla

Další recepty nebo celé jídelníčky zde: