Chutné, zdravé jídlo z brokolice.
Ingredience:
- menší brokolice
- dvě vejce
- olivový olej
- sůl, pepř
+ tuňák, červená řepa
Postup:
Brokolici rozdělíme na růžičky a dáme vařit do osolené vody do změknutí. Poté necháme mírně vychladnout a rozdrtíme ji šťouchadlem. Přidáme celá vejce a ochutíme kořením. Tvoříme placičky, které opékáme na troše olivovém oleji. Podávat můžeme například s tuňákem.
Další recepty nebo celé jídelníčky zde:
