Losos s chřestem

Lehký recept na rybí maso.

Ingredience:

• filet z lososa

• zelený chřest

• parmská šunka

• tvaroh

• bylinky

• sůl, rybí koření

Postup:

Lososa dáme do pekáče, osolíme, okořeníme a podlejeme trochou olivového oleje. Pečeme na 180° cca půl hodiny. Chřest očistíme, zbavíme tvrdého konce a dáme vařit do osolené vody, dokud nezměkne. Poté ho osušíme, zabalíme po třech do parmské šunky a dáme na pár minut do vyhřáté trouby. Podáváme s dipem z tvarohu a čerstvých bylinek

Další recepty nebo celé jídelníčky zde: