Kuřecí maso se spoustou zeleniny

Ingredience:

• 150g kuřecího masa

• více druhu salátu

• zelenina

• zeleninový bujon(bio)

• menší cibule

• pulka cukety

• koření

Postup:

Maso si nakrájíme na kostičky, osolíme a okořeníme podle chuti a ogrilujeme na pánvičce na kapce olivového oleje. Zeleninu si nakrájíme na kousky a poté smícháme s hotovým masem.

Cuketu si nakrájíme na plátky, lehce posypeme solí a necháme pár minut odležet aby se zbavila vody. Poté ji papírovým ubrouskem osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli si nakrájíme na drobno a na troše oleje necháme zesklovatět. Přidáme nakrájenou cuketu a lehce osmahneme. V jiném hrnci si rozpustíme kostku bujonu podle návodu a přidáme k cuketě. Dusíme dokud nám cuketa nezměkne a poté rozmixujeme tyčovým mixérem a ochutíme podle sebe.

Další recepty nebo celé jídelníčky zde: