Sladký oběd s vysokým obsahem bílkovin.

Ingredience:

• 1 a ½ šálku rýže baseti

• 2 šálky vody

• 2 šálky mléka

• 2 lžíce javorového sirupu/medu

• 2 odměrky proteinu

• 1 vejce

• 3 bílky

• ovoce dle chuti – sušené i čerstvé

• skořice

• tvaroh

Postup:

Do hrnce vlijeme mléko s vodou, přidáme rýži a vaříme, dokud nevznikne hustá kaše. Do ní pak vmícháme med, protein a necháme vychladnout. Mezitím si bílky vyšleháme v tuhý sníh, který pak společně s celým vajíčkem vmícháme do vychladlé kaše. Půlku směsi dáme do pekáčku s pečícím papírem, na to naskládáme ovoce, posypeme skořicí a zakryjeme zbylou rýžovou směsí. Pečeme na 180° cca 40 minut. Před podáváním dáme na vrch tvaroh se skořicí. Parádní dezert nebo snídaně.

Další recepty nebo celé jídelníčky zde: